| 意大利欢迎欧委会取消关于桃红葡萄酒制作方法的限制 |
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| 2009-06-18 16:41 文章来源：安莎社 |
| 文章类型：编译 内容分类：新闻 |
安莎社罗马讯，意大利表示欢迎欧盟委员会取消关于桃红葡萄酒（rose' wine）制作方法的限制，允许混合红葡萄酒和白葡萄酒。
意农业部长扎亚（Luca Zaia）在听到欧盟农业专员玛丽安.菲舍尔.伯尔（Mariann Fischer Boel）所作出的决定时说，这是我们所希望的、尊重特性、品质、食品安全和传统的欧洲。他表示这首先要感谢意大利和法国的共同努力，对酒和围绕酒的文化的共同热情使之联合了起来。他说我们要继续努力建设一个真正的欧洲，保护和促进其高品质农业食品的传统和资源繁荣发展，使代用品和仿制品没有容身之地。
西班牙也加入了意大利和法国的游说活动，要求取消对桃红葡萄酒生产的限制，允许混和少量红酒来增加颜色。传统的桃红葡萄酒是在发酵前使用含有天然色素的压碎的黑葡萄的汁来获得颜色的。
法国、意大利和西班牙是欧洲三个最大的桃红葡萄酒生产国，欧洲的产量约占世界产量的75%。全球桃红葡萄酒消费的75%在欧洲，以法国为最多，其次是美国、西班牙、意大利、德国和英国。桃红葡萄酒生产占世界葡萄酒生产的8％。
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